Sušenky

Sezamové sušenky

Recept:

60 g změklého másla

1 vejce velikost L

110 g hnědého cukru

70 g pšeničné špaldové mouky typ (T 630)

150 g sezamových semínek

1 lžička prášku do pečiva

1/4 lžičky soli

Postup:

Předehřeji si horkovzdušnou troubu na 175 st.

Plechy si vyložím papírem na pečení.

Metličkami si vyšlehám máslo s hnědým cukrem a vejcem do světlé pěny. Postupně vmíchám mouku smíchanou s pečícím práškem. Sezamová semínka zamíchám nakonec. Těsto je řidší. Pomocí dvou lžiček kladu na papír malinké hromádky, v dostatečné vzdálenosti od sebe. Pokud chci sušenky jednohubky, bude stačit jen 1/2 malé lžičky. Vložím do vyhřáté trouby a peču 11 minut do růžova. Zohledněte svou troubu. Dobrou chuť. M

31.5.2018