Sušenky

Matcha cookies

Recept:

80 g změklého másla

75 g cukru krupice

1/2 vanilkového cukru

1 vejce

1 lžička instantní kávy

210 g pšeničné špaldové mouky ( T 630 )

3 g prášku do pečiva

sůl

Postup:

Máslo s oběma cukry vyšlehám do světlé pěny, přidám vejce a dobře vyšlehám. Postupně vmíchám zbylé ingredience. Na 30 minut dám vychladit do lednice.

Předehřeji si troubu na 180 st.

Plech na pečení si vyložím pečícím papírem a z těsta dělám malé kuličky o váze 14 g. Vložím do vyhřáté trouby a peču 14 minut. Zohledněte svou troubu. Dobrou chuť. M

11.6.2018